͡΅๎Ϡ͡ൠ₡๎๎๎͡¨ ͡ منتديات مرح فلسطين ͡΅๎Ϡ͡ൠ₡๎๎๎͡¨
مرحبا بك عزيزي الزائر ...نتشرف بتسجيلك معنا في منتدانا المتواضع... وان كنت منتسبا لدينا فتفضل بالدخول


●۩۝۩● منتيات مرح فلسطين ●۩۝۩●
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيلالتسجيل
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» (توقيعك بين يديك فاختارماتشاء)
الخميس يناير 21, 2010 5:19 am من طرف مرح

» شر البليه ما يضحك؟؟؟؟؟؟
الخميس ديسمبر 03, 2009 3:55 pm من طرف نسمه صيف

» كيف رح تكون المدارس بالـ2020 ههههههههههه
الخميس ديسمبر 03, 2009 3:53 pm من طرف نسمه صيف

» ادا عندك قصة شووووو عنوانه يلا يا حلوين
الإثنين نوفمبر 30, 2009 2:48 pm من طرف بنت جنين

» لوحات رائعه لفنان فلسطيني
الإثنين نوفمبر 30, 2009 2:12 pm من طرف بنت جنين

» كوش افراح خياليه ياااااااااااارب اوعدنا
الإثنين نوفمبر 30, 2009 2:02 pm من طرف بنت جنين

» وادخل وضع حكمتك بالحياة
الإثنين نوفمبر 30, 2009 1:52 pm من طرف بنت جنين

» للاسف منتديات مرح فلسطين .... فاااااشل
الإثنين نوفمبر 30, 2009 1:17 pm من طرف بنت جنين

» ثلاث فتيات يدخلن المسجد بملابس السباحة أنظروا ماذا حصل
الإثنين نوفمبر 30, 2009 12:50 pm من طرف نسمه صيف

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
لؤي - 1707
 
تلميذة الايام - 1329
 
صهيب - 1154
 
سيدراا - 1070
 
مارشال فلسطين - 831
 
مرح - 412
 
بنت فلسطين - 367
 
جهاد - 349
 
أيهم - 312
 
سارونه كلي مرونه - 296
 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 17 بتاريخ الجمعة أغسطس 16, 2013 9:52 pm
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 348 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ملك الاحساس فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 10870 مساهمة في هذا المنتدى في 1106 موضوع

شاطر | 
 

 ورق العنب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مارشال فلسطين
مرح هام
مرح هام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 831
تاريخ الميلاد : 10/05/1988
العمر : 30
المزاج :
الهواية :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 18/11/2008

مُساهمةموضوع: ورق العنب   السبت ديسمبر 27, 2008 3:32 am


المقادير:

نصف كغم ورق عنب + 3 بصلات + 1 كغم بندورة حمراء «يمكن الاستغناء عنها» + نصف كوب سمن أو زيت نباتي.

الحشو:

نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً + نصف كوب سمن أو زيت نباتي + كوب أرز + بهار وملح وقرفة وفلفل.

الطريقة:

يسلق ورق العنب، يغسل الأرز ويخلط باللحم والتوابل والملح يقشر البصل ويقطع حلقات يوضع في قعر القدر، تقشر البندورة وتفرم حلقات وتوضع في القدر وترش بالملح. يصب السمن فوق البندورة، تمد ورقة العنب على طبق بحيث يلاصق سطحها الأملس سطح الطبق، ويوضع فوقها قليل من الحشو وتطوى الجوانب وتلف. يصف الورق فوق البندورة والبصل في القدر ثم توضع بقية البندورة فوق طبقة الورق المحشو وتغطى حلقات البندورة ببقية طبقات الورق المحشو. يضغط على الورق بصحن حتى لا يتبعثر عند الغليان ويغمر سطح الورق بالماء الساخن ويوضع على نار متوسطة حتى يغلي. ثم تخفف النار ويترك على النار حتى يمتص الورق الماء لمدة نصف ساعة ثم يغمر الورق مرة ثانية بالماء المغلي ويترك على النار حتى يجف المرق ثم تقلب الطنجرة في صحن كبير ويقدم ساخناً مع اللبن.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
جهاد
المشرف العام
المشرف العام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 349
تاريخ الميلاد : 23/04/1989
العمر : 29
المهنة :
الجنس :
الهواية :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 26/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب   الأحد ديسمبر 28, 2008 3:34 pm

مشكور على الطريقة الرائعة
بالتوفيق واتمنى منك الاجمل
تقبل احترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مارشال فلسطين
مرح هام
مرح هام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 831
تاريخ الميلاد : 10/05/1988
العمر : 30
المزاج :
الهواية :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 18/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب   الإثنين ديسمبر 29, 2008 12:53 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملكة الشتاء
مرح نشيط
مرح نشيط


انثى عدد الرسائل : 163
تاريخ الميلاد : 02/03/1996
العمر : 22
الهواية :
تاريخ التسجيل : 21/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب   الإثنين يناير 26, 2009 9:50 am

Cool
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مارشال فلسطين
مرح هام
مرح هام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 831
تاريخ الميلاد : 10/05/1988
العمر : 30
المزاج :
الهواية :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 18/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب   الإثنين يناير 26, 2009 8:08 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سيدراا
مرح سوبر
مرح سوبر
avatar

انثى عدد الرسائل : 1070
تاريخ الميلاد : 01/07/1990
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج :
المهنة :
الهواية :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 19/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب   الإثنين يناير 26, 2009 10:56 pm

مشكوووووووووووووووووووووور
مواضيعك كتير حلوووووه ومفيده.....
تقبل مروري....
اختك سيدراا Shocked
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مارشال فلسطين
مرح هام
مرح هام
avatar

ذكر عدد الرسائل : 831
تاريخ الميلاد : 10/05/1988
العمر : 30
المزاج :
الهواية :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 18/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: ورق العنب   الثلاثاء يناير 27, 2009 1:17 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ورق العنب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
͡΅๎Ϡ͡ൠ₡๎๎๎͡¨ ͡ منتديات مرح فلسطين ͡΅๎Ϡ͡ൠ₡๎๎๎͡¨ :: •ღ°•أقسام عالم المرأة والأسرة°•ღ°• :: مرح للطبخ والمائدة-
انتقل الى: